 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
        |
|
|
<Tilbage | ||||||
|
|
|||||||
|
Forretter – portionsanrettet: -Varmrøget laks/krebsehaler/rejer serveret på salatbund Pynt: blommetomat/Lime -Hvidvinsdampet laks med akaciehonning og hasselnødder Marinerede gulerod/grønne asparges, samt laksetatar Pynt: Lime -Røget laks/tunmousse/rejer serveret på salatbund Pynt: hel grøn asparges/kaviar/citron -Røget laks/rejetaziki/wraps/torpedo rejer/grønne asparges med parmaskinke Pynt: salatbund/lime -Rejecocktail: rejer/asparges/ærter/Iceberg Pynt: dild/citron -Ananasring med hønsesalat Pynt: salatblad/blommetomat/karse/bacon -Skiver af marineret/stegt kylling på salatbund med ananas (eller mango) og bacon Pynt: salatbund, blommetomat -Tarteletter/skalle med høns i asparges Pynt: persille/blommetomat -Laksetatar med råmarinerede grønne asparges -Rødspættefilet-medaljon med laks og krydderurter/krebsesalat/rullet røget laks m.creme Pynt: lagt på salatbund -Honningmelon med spegeskinke Pynt: salatbund, blommetomat -Laksetærte Pynt: røget laks/rejer/kaviar/citron Dressing. -Rød dressing -Grøn dressing -Dild dressing -Mango dressing -Ingefær dressing -Peberrod dressing -Karry dressing -Thousand Island |
|
||||||
|
|
|||||||
 |
|||||||
 |
 |
|
Gitte Aborrelund Tlf.: 61 367 716 |